蟠龙山桔又称缠龙山桔，有刺灌木，枝嫩时起棱。果球形或扁球形，每年12月成熟，味道甘甜微酸，有止咳化痰的功效。蟠龙山桔，其树杆神奇般的龙纹缠绕而享誉盛名，乃崖山独有之奇树。更奇特的是，以蟠龙山桔制作的烟杆，吸烟时，烟味中竟带有袅袅的山桔清香，烟的辛辣味不但减少了，而且还醇香了许多。而这些龙橘每逢冬季就结满金黄色的果实，如满天星斗，挂满枝头，非常旺气。由于传说有如此功效，所以被人们大量砍挖，至使崖山上的蟠龙山桔几乎绝迹。

        据闻当年，一天宋少帝赵昺与众臣巡视崖山时，突遇暴雨，所有人的衣服都被淋湿了。太监们就把龙袍晾晒在山桔树上，到了收龙袍的时候才发现龙袍上的龙不见了，这事非同小可啊！于是，大臣们急忙去原来晾晒龙袍的地方寻找，只见一条条龙全盘到山桔树的树干上去了。原来，龙袍上的龙被太阳晒得炎热难受，缠到山桔树上乘凉。太监收龙袍太急，金龙来不及回到龙袍上，只好乖乖地永远缠在山桔树上了。1958年7月，敬爱的周恩来总理视察崖山时，曾亲手拿着一支蟠龙山桔观赏说：“纹路是有的。”

        宋元崖门海战文化旅游区在蟠龙山桔成熟季，12月份特举办首届“蟠龙山桔节”让广大游客前来免费品尝山桔甘甜，一齐享受获的喜悦。